ごま豆腐がスイーツに?お坊様もびっくり!



ショップロゴ3





いらっしゃいませ!





ようこそ、おやつの時間cafeへ












おやつの時間cafe新作スイーツ「お抹茶のロールケーキ」で、
ティータイムなどいかがでしょうか?



抹茶ロール







こんにちは


おやつの時間cafe広報担当です。








それでは、It's Showtime♪






今回はおやつの時間cafeの代表作とも言える

商品の紹介です。



そもそも、おやつの時間cafeが誕生したのは、

高野山 金剛峯寺で表彰式が行われた

「高野スイーツコンテスト」を詳しく説明しま…



























 









柳葉roto6
(写真お借りしました)









あ~!













前回の「高野マフィンとウクレレはじめました」

ほとんど紹介してる…。





気を取り直して





重複になりますが


私どもの住んでいる和歌山県橋本市は、世界遺産の高野山の麓に位置しておりまして

地元の町おこしの企画「高野スイーツコンテスト」が行われ、



高野マーク


店長の渾身の力作 「高野・和・てぃらみす」でみごと優秀賞!

生菓子部門では1位
に輝きました



高野和てぃらみす
(高野・和てぃらみす)






審査員の僧侶さま方にも「いつも食べているあのごま豆腐が

こんな美味しいスイーツになるとは!」
と大絶賛して頂きました。







それから、和歌山のテレビやラジオで紹介して頂いたのですが

インタビューでも主人がごま豆腐のティラミスなんかどう?」

提案したと言ってるにもかかわらず

「この作品は私が作った」と言う店長様と

その事に関しましては、未だにTPPより激しい議論が勃発いたします…(-_-;)





その「高野・和てぃらみす」のレシピを、更に改良し

ストイックに美味しさを追求したのが




















New「高野てぃらみす」です!



高野てぃらみす肯定
(こちらは制作中の写真です)


イタリアの代表的なスイーツ「ティラミス」と高野山の精進料理を代表する

食材の「ごま豆腐」の夢の競演!

マスカルポーネとごま豆腐が合うんです!(ク~ッ!)





ティラミスは仕上げにココアパウダーを振りかけますが

高野てぃらみすはきなこをかけて頂きます。(ムムッ)

11高野てぃらみす




今までに食べた事のない新感覚のテイストに

きっと驚かれる事でしょう。



洋菓子?和菓子? いいえ、「おやつの時間cafeオリジナルスイーツです!」






事実、ごま豆腐が苦手と言っていたお客さまも

「このごま豆腐おいしい~」と薬丸君風に言って頂きました。





イタリア人もびっくりドンキー!

buono!!(ボ~ノ~!!)




続きは、

金・におやつの時間cafeで体感して下さい。

ご来店心よりお待ちしております。










お知らせ♪


古書散歩




5月11日(土)

じないまち界わいで「じないまち古書散歩」が行われます。

のんびり、ぶらぶらとあなただけのお気に入りの

書物を探してみませんか?

おやつの時間cafeでは、とっておきの

おやつをご用意してお待ちしております。













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若葉の季節♪お抹茶ロール♪と イベントのお知らせ

ウェルカム


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こんにちは

ある時は、ウクレレを片手に・・・

ある時は、デコロールを片手に・・・(笑)

大忙しの広報担当ですが

本業の日は、PC開けれずにおります

皆さまからいただいた温かいお言葉

私が代読とっても楽しく拝見させていただいてます

ありがとうございます

お返事少し遅れますが

よろしくお願い致します














さて。

若葉の季節ですね~

山に囲まれ暮らしているなかで

普段は当たり前の景色が

小さな青々とした生まれたての葉を見ると

感慨深く自然の大きさを感じてしまいます

真夏の太陽にも負けず、厳冬に耐え

力強く生きる姿にパワーをもらっています





そんな若葉に誘われて

お抹茶ロール



抹茶ロール





お気に入りの黒豆も一緒に

濃厚純生クリームと香り高いお抹茶をあわせました

今週から新しく仲間入り致します

抹茶ロール2




濃い抹茶のガトーショコラもご好評をいただいております

どうぞよろしくお願い致します


抹茶ガトー2








それから

じないまちイベントのお知らせです



古書散歩






じないまち古書散歩

5月11日(土)

10:00~16:00

じないまち界わいで行われます。




当日は、おやつの時間cafeでも

お料理の本やカントリー雑誌、文庫本など

お持ちする予定ですが





お隣の緑の小道さんでは

「幻のピクシー絵本特集」を企画されているそうです。

ピクシー絵本とは、デンマーク生まれの小さな絵本で

日本でも、1970年代に小学館から刊行された、人気のシリーズでした。

2000年ごろに、フェリシモ出版から

一部復刊されましたが、そちらもたちまち入手困難に・・・

今回は、70年代に刊行された中から

約45冊を大放出されるそうです。



PicMonkey Collage






ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね

皆さまのお越しを心よりお待ちしております






















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ロールケーキのタワーを作ってみました♪



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ようこそ、おやつの時間cafeへ





こんにちは!おやつの時間cafe「パフォーマー担当です」




先日 「応援ポチで男前になれる気がする」

いって、たくさんの方々に応援ポチをしていただきました。

お陰様で、以前より30%男前になりました!(当社比)

ありがとうございました。










¥のぼり





本日は、午後から店番をしてきましたが

たくさんのお客様とお会い出来て

楽しい時間を過ごせました。

ありがとうございました!












さて、前回のニュース速報でお伝えいたしました、ロールケーキの

オブジェが完成いたしました♪(パチパチパチ)



この、かわいいロールケーキちゃん達を…。

ロール1

































ロールケーキのオブジェをたくさん作ってタワーにしてみました



ロールケーキタワー1










どうです? 可愛いでしょ





ロールケーキタワーアップ







是非、おやつの時間cafe寺内町店にオブジェを見に来てください。

美味しい、スイーツをご用意してお待ちしておりますm(__)m








次回の「広報の時間cafe」は、お待たせいたしました!

「ごま豆腐がスイーツに? お坊様もびっくり!」の巻です。

どうぞご期待下さい。


















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ニュース速報です!







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ようこそ、おやつの時間cafeへ






こんにちは、「広報担当の時間cafe」がやってまいりましたが?

皆さまいかがお過ごしでしょうか?



今回は

「ごま豆腐がスイーツに? 
お坊様もびっくりドンキー!」


でしたが、予定を変更してお届けいたします。











さて、最近わたくし、初めてケーキを作りました!




では、ご覧いただきましょう!!









ジャ~ン!





ロールケーキオブジェ






どうですか? 初めてにしては良く出来ているでしょ?


























実は、これ「スイーツデコ」なるもので、本物のロールケーキではないのです。


制作中に、ふと我に返り「いい年をしたおっさんが、こんな乙女ちっくな事を…

と思うと急に恥ずかしくなりながら…。














なぜ、こんなことをやっているかと申しますと、お店の前に飾るオブジェ

作っております。


本業がお休みの時や、ちょっとでも手が空いた時などせっせと

「乙女♥」

やっております…。


今週末には、展示orアップさせて頂きたいと思っておりますので

お店&ブログに遊びに来て下さいね!








ご来店ありがとうございます!

週末の金・

おやつの時間cafe富田林じないまち店に

乙女ちっくなおっさんのオブジェを見に来て下さいm(__)m





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おやつパン♪

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こんにちは

先日の次男入学のお祝いコメント

とっても嬉しく拝見させていただきました

ありがとうございます

お店をオープンしてからは

コメント欄閉じさせてもらっていますが

皆さまの温かいお気持ちに感謝の気持ちでいっぱいです





それから。

広報担当への温かいお言葉にも感謝しております

ありがとうございます




広報担当、最近は意気揚々と?しております

あっと驚かれるようなものを

制作している模様です・・・

記事にアップされる日も近いかも?






さて

葉桜に目も慣れてきた頃

やっと綺麗な青空が見れるようになりましたね

そして、山々には早や新緑が・・・

季節の移ろいを感じながら過ごしております





そういえば

ず~っとパンを焼けない日々が続いてまして

思い立ったように何とか焼いた

おやつパン



おやつパン



ウインナーパンとコーンパン

なんてないパンですが

香りも美味しさのひとつになる焼き立てパンで

おやつの時間




そして

忘れちゃいけない甘~いパンも・・・


チョコリング



たっぷりとしのばせた自家製チョコクリームが濃厚で

美味し~い




と・・・

もう1枚あるハズの写真がないっ

自家製いちごジャムとクリームチーズのパン

こちらも美味しくいただきました

ごちそうさまでした




春の美味しいものたくさんありますが

つくしやわけぎ、わさび菜、たけのこ・・・

とっても美味しくいただいております

Kさん。

Oさん。

Nさん。

ごちそうさまでした














先週より、スティックチーズケーキもお店に仲間入りしました

パクッと片手でもいただける

おやつにピッタリ

どうぞ よろしくお願い致します














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高野(こうや)マフィン?とウクレレはじめました♪

ウェルカム



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ようこそ、おやつの時間cafeへ







こんにちは!広報担当です。


先週は、本業もお店もお休みさせて頂き

お客様、また広報担当のファン?の

みなさまには、ご迷惑をお掛けしました。m(__)m


小生の2号が、無事に大学に合格し、

入学式や、その報告に長い間ご無沙汰していた、お墓参りにも行って来ました。

1、2号とも少しづつ大人になっていく

過程を見て、大人になっていないのはおやじだけ?と

少々焦っておりますヽ(;´Д`)ノ





さて、今回のおやつの時間cafeの商品の紹介は、








「高野マフィン」です!








高野マフィン加工


私どもの住んでいる和歌山県橋本市は、世界遺産の高野山の麓に位置しておりまして

以前、地元の町おこしの企画「高野スイーツコンテスト」

行われ、店長の渾身の力作 「高野・和・てぃらみす」でみごと優秀賞!

生菓子部門では1位
に輝きました

その時の、いくつかの候補の中に この 「高野マフィン」 がありました。

この高野マフィンは、食卓でおなじみの、高野豆腐を粉にしてマフィンとして焼き上げました。

高野豆腐はカルシウム、たんぱく質、鉄分、亜鉛など栄養満点な食品

ヘルシーで体にとてもいい食品なので、お子様からご年配の方まで

安心でおいしく召し上がっていただけます。

アクセントの黒豆を絶賛して頂いたお客様もいます。

こちらの商品もおやつの時間cafeの人気商品のひとつです

是非!ご賞味ください。










それから最近、店番の時は「ウクレレ」の練習をしてます。



以前、妻から音楽会系と言われておりましたが(笑)

学生時代にトランペットとドラムを少々・・・

ライブハウスや市民会館などでスポットライトを燦々と?浴びておりました。

あの時は、若かったな~♪

お腹も出てなかったし…





しかし!









指が短くギターやベースが超苦手でした


で、見つけたのがこの




ウクレレ2


ウクレレです。



















目指すはウクレレ王「牧伸二」



牧伸二
(写真はお借りしました)





あ!そうなると


漫談も練習しなければ…









そんなこんなで、次回のおやつの時間cafe広報担当の部屋は

「胡麻豆腐がスイーツに? お坊さんもびっくり!の巻」です。



ご期待ください。













ご来店ありがとうございます!

週末の金・

おやつの時間cafe富田林じないまち店で

お会いしましょう。


















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春色スイーツ♪

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こんにちは

日ましに春めいて

軽やかな服装に気持ちも軽やかになりますね~

広報担当も軽やかに?

何か企んでいる様子です(笑)

皆さまからの温かいお言葉をいただいて

とっても喜んでおります

ありがとうございます





4月。

入学や進級の季節。

新しい制服に、新しい笑顔

街で見かけるフレッシュなスーツ姿

新入生の皆さまに

心からエールを送ります


さくら




さて

嬉しいお話がリアルタイムで更新出来ず

時差のある更新になっていますが

先日、おやつの時間cafeに、ご来店くださったお客さま

少しお話させていただくと・・・

「いつもブログで・・・」とのこと

心の準備もなく驚きお名前をお伺いすると

from now onの kotoneさんでした


笑顔が素敵な方で優しそうなご主人さまと

ご来店くださったことに感激

とっても嬉しい出会いに感謝

遠いところ ありがとうございました






リピーターさんにもご来店いただき感激の中

とってもチャーミングな方 Mさまも・・・

「じないまちが好き。じないまちの人が好き。」

「じないまちプリン美味しかった。」と

嬉しいお言葉をいただきました

ありがとうございます

Mさん
(写真の許可をいただきました)



こんな小さなおやつの時間cafeですが

皆さまから大きなパワーをいただいて

とっても励みになっております

ありがとうございます



春色スイーツ

いちごのシフォンも仲間入りしています

いちごシフォン




ふんわりシフォン生地がピンク色

いちごピューレをたっぷりと使って

いちごの香りも楽しんでいただけます


いちごのシフォン2



31日。

広報担当が店番の日。

お友達のNさんとUさんがご来店

ありがとう~

会いたかった~

子供が大きくなってからは

なかなか会えず・・・ですが

忙しい中、来てくれてありがとう

ほんとにいろんな方に支えてもらって

感謝の気持ちでいっぱいです


少しずつですが新しく

喜んでいただけるようなことも企画中です

今後ともよろしくお願い致します












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プロフィール
おやつの時間cafe
和歌山九度山店 ●営業日
水・木曜日定休日
9時~15時
●場所
和歌山県伊都郡九度山町555-19番地
九度山町九度山交差点北へ200m

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モーニングパンバイキング
ランチパンバイキング
はじめました♪ kako-L3Oa9u5gzjqrlZl1.jpg



真田幸村の郷 九度山のお土産に
どうでしょう?
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紀州九度山銘菓真田ぷりん
(柿シロップ付)


logo.jpg 高野山麓 橋本新聞 こちらをクリック!
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