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ミルフィーユ サラダ♪

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こんにちは

7月に入り、早や10日も過ぎてしまいました

夏休みも目前

海の日も近いですね

たまには、の~んびり海を眺めたいなぁと思いつつ



(願望ですっ

サラダを作りました



ピエトロ


気になっていたピエトロさんの塩麹オリーブオイルドレッシング

美味しいドレッシングはカロリーも気になりますが

こちらは、コレステロール0なので

からだにもやさしいドレッシング

そして。

旬のお野菜ズッキーニ

ナトリウムの排泄を促して

高血圧を防ぐカリウム、美肌に効果的なビタミンA、Cなどが含まれています


ズッキーニ

切り口が☆の形をしていたので思わずパチリ

☆に見えます・・・



ミルフィーユ


ズッキーニとなすはオリーブオイルでソテー

カットしたトマトと合わせて

ミルフィーユ サラダ

スプラウトとオクラも散りばめて

サラダチーズとフライドオニオンを添えて完成




お味の方は・・・

想像を越えて美味し~い

塩麹の旨みが野菜の甘さを引き出して

さわやかさもプラスされてます

サラダだけでも満足出来そう

もっと、もっと

サラダが食べたくなるドレッシングでした

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ピエトロドレッシング「塩麹オリーブオイル」








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Comments

こんにちは(o^^o)

ミルフィーユサラダ、美味しそう♡
ピエトロさんのドレッシング、定番のしか食べたコトがないけれど、美味しいですよね。
このドレッシングも 当選したのですか?

》至福のロールケーキ。
m.sweetsさんは、ご自身で 美味しいロールを作られてるから、どうなんだろう?
Posted at 2012.07.11 (16:00) by マロンまろん (URL) | [編集]
(*´∀`*)コンニチワ~♪

ミルフィーユサラダめっちゃ素敵です❤
塩麹のドレッシングがあるなんて知らなかったですよ!!
でもピエトロドレッシングだから 美味しいんだろうなぁ~(≧∇≦)b

順調に当選されてますね(〃艸〃)ムフッ
Posted at 2012.07.11 (16:42) by ☆サクラ☆ (URL) | [編集]
こんばんは(^^♪
おしゃれな盛り付けですね(^_-)-☆
和洋融合のドレッシングで美味しそう。
サラダはドレッシングが決め手ですもんね~。

私は、最近やっと塩麹を料理に使い始めました。
美味しくってビックリ!(゜-゜)
もっと早く使えば良かったわ~。

それから、
ロールケーキ、希望配達日時に届きました!
ありがとうございました。

ゆっくり味わって食べま~す!ヽ(*´∀`*)ノ
Posted at 2012.07.11 (20:06) by コロママ (URL) | [編集]
こんばんは。
オクラも使って☆が沢山ちりばめられてますね。
このサラダ、命名しました!
  名付けて『銀河の星降るサラダ』ど~や~!

でも、このミルフィーユサラダ・・・
だるま落としして食べたくなりますね^^
Posted at 2012.07.11 (20:11) by  味よし (あじよし) (URL) | [編集]
こんばんわ♪
お~!!

盛り付けも完璧で、コレは美味しそうだ^^

塩麹のドレッシングですか。

コレは使ってみたいです~
Posted at 2012.07.11 (21:02) by ゆっきー♂☆ (URL) | [編集]
塩麹ドレッシング気になりますね~(>_<)
ズッキーニ美味しそう!食べたくなりました~(*^^*)
私は一昨日ラタトゥーユ作りました!
スーパーでズッキーニに会えなかったので、ズッキーニは入れずに作りました(^^;
今度は絶対ズッキーニ買うぞ~♪
Posted at 2012.07.12 (06:47) by しばらっきょ (URL) | [編集]
こんにちは♪

いいですね~
最近サラダにはまってる私です(汗)
確かにドレッシングが決め手ですよね☆
ズッキーニって自分で調理した事ないんですけど、今度トライしてみます~

私がよく行くお店も最近、塩麹メニューが多くなりました(^◇^)
豚肉漬け込んで焼いたメニューが美味しかった!
あんなにお肉もやわらかくなるんですね~
Posted at 2012.07.12 (10:07) by kao (URL) | [編集]
おはようございます❤^^❤
ピエトロさんのドレッシング大好きです。
友人のCAが国内線の時、お土産で頂いてからのファンでした。。。
あれから四半世紀は経っているかも(笑)
今はスーパーで。いつでも購入できますものね♪

この塩麹入りのものは初めて知りましたので、購入してみたいと思います。。。
ピエトロさんのものですから、間違いなく美味しいと思います。
それと。。。
グルメなm.sweetsさんが美味しい!って言ってますし~~~v-16v-218

綺麗なミルフィーユ仕立てのサラダです。
美味しいですね!間違いない!^^v
今度、作ってみたい一品になりましたよ^^
素敵なご紹介さんきゅう~v-238
Posted at 2012.07.12 (10:07) by Paganini (URL) | [編集]
マロンさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

ピエトロさんのドレッシング♪
美味しいですよね(^^♪
家でも似た感じに作りたくて頑張ったけど^^;
やっぱり本物が美味しいです(^_^;)
はい。モニターお試しさせて頂きました(^_-)-☆

>ロールケーキ♪
なかなか他の食べる機会がなくて・・・(^^ゞ
Posted at 2012.07.12 (13:55) by m.sweets (URL) | [編集]
サクラさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

塩麹ドレッシング♪美味しいですよ~
どんな素材が合うんだろう・・・(・・?
でも美味しいドレッシングだから
シンプルにいただいても◎ですよね♪

順調?(´∀`*)ウフフ
サクラさんにはかないません(^^ゞ
Posted at 2012.07.12 (14:01) by m.sweets (URL) | [編集]
コロママさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

ドレッシングが美味しいと
サラダ♪食べたくなりますもんね(^^)

コロママさんも塩麹ハマってますね(^^♪
いろいろ使えるみたいですよ~
昨日!!お味噌汁に塩麹を使ったら
次男からブーイング(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
どう思います???美味しかったんですけど(-"-)

ロールケーキ♪無事届いて良かったです(*^_^*)
ほっこり♪と和んでもらえたら嬉しいです♥
いつもありがとうございます(*^_^*)
感謝しております。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
Posted at 2012.07.12 (14:08) by m.sweets (URL) | [編集]
あじよしさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

☆に気付いてもらって嬉しいです(^^♪

「銀河の星降るサラダ」♪♪♪
さすが!!あじよしさん!!!
命名して頂いて光栄です(^^ゞ

だるま落とし~~~(@_@;)
あ~~~!!
また、いいパス出してしまいましたか(笑)
目をつけ忘れてました(笑)
期待を裏切らないコメント♪
ありがとうございます(*^_^*)
Posted at 2012.07.12 (14:16) by m.sweets (URL) | [編集]
ゆっきーさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

盛り付け♪♪♪
だるま落とし☆盛りでございます(笑)

ゆっきーさんなら作ってしまいそうですね(^^♪

Posted at 2012.07.12 (14:21) by m.sweets (URL) | [編集]
しばらっきょさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

塩麹ドレッシング♪美味しいですよ~

ラタトゥーユ☆野菜たっぷりでいいですね♪
夏~☆って感じがします!!
そうそう。ズッキーニ♪
探してもない時あります(;・∀・)
意外なお店に並んでる時も・・・(笑)
☆形、探してみてくださいね(^^♪
Posted at 2012.07.12 (14:26) by m.sweets (URL) | [編集]
kaoさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

kaoさん♪順調そうですね~
サラダ☆ドレッシングが決め手です!!
美味しかったですよ(^_-)-☆
ズッキーニもぜひ使ってみてくださいね(^^♪

私も豚肉の塩麹焼き♪は驚きました(^^)
柔らかくって旨みも増してますよね~
鶏肉でも美味しかったです(*^^)v
Posted at 2012.07.12 (14:33) by m.sweets (URL) | [編集]
Paganiniさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

ピエトロさんのファンでしたか~
ほんとに今はスーパーでも購入出来ますね(^^♪
うちでは、ピエトロドレッシング・・・
開けたらすぐになくなっちゃうほど(笑)

ミルフィーユ サラダ♪
ぜひ作ってみてくださいね(*^^)v
Posted at 2012.07.12 (14:39) by m.sweets (URL) | [編集]
色がとても綺麗ですね。鮮やかで食欲がわきます。
Posted at 2012.07.13 (12:45) by ニライカナイ (URL) | [編集]
私、野菜が大好きなのに・・・
ドレッシングやマヨネーズが苦手、笑
生野菜は塩もふらずに
そのまま素材を楽しむタイプです。
でも塩麹?
オリーブオイルドレッシング?
と聞けば試してみたくなりますね。

ズッキーニはクセがないので
何に入れても美味しいですね♪
カレーの中に入れたり
味噌汁の具にしてもOK
大好きです♪

励ましのコメントありがとi-178
Posted at 2012.07.13 (13:44) by Chidya (URL) | [編集]
ニライカナイさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

はじめまして。
訪問&コメントいただきまして嬉しいです。
どんなに盛り付けようかと悩んだのですが^^;
そんなに言っていただいて嬉しいです♪

これからもよろしくお願い致します。
Posted at 2012.07.13 (21:13) by m.sweets (URL) | [編集]
Chidyaさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

Chidyaさん♪マヨネーズ苦手だったんですね^^;
次男もダメで、ごまドレッシングやクリーミー系は×
市販のだと限られちゃうんです(+o+)
塩麹は野菜の味を引き立ててくれる感じでしたよ♪

ズッキーニ♪和でも美味しいのですね~
挑戦してみます!(^^)!
ありがとうございます(*^_^*)

データ♪修復できそうなんですね(*^^)v
良かったです。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
るびたんとりずたんも嬉しいですね♥
Posted at 2012.07.13 (21:24) by m.sweets (URL) | [編集]
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おやつの時間cafe
●営業日
火曜日定休日
11時~14時
●場所
和歌山県伊都郡九度山町555-19番地
九度山町九度山交差点北へ200m

写真



ランチメニューは
「週替わり九度山ランチ」
「デミグラスハンバーグ」
「白身フライのエスカベッシュ」
「里芋ときのこの和風カレー」
「真田のレッドカレー」
豪華!「真田ランチ」
真田ランチ

おやつセットや店主おまかせの
ケーキプレート♪


真田幸村の郷 九度山のお土産に
どうでしょう?
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紀州九度山銘菓真田ぷりん
(柿シロップ付)


元AKB48大島優子様、宮川一朗太様
和歌山アイドルグループFun×Fam様他
多くの有名人の方も納得♪テレビ
新聞、ラジオ、雑誌等取材多数のお店! kako-0m6gb8AGsb7T6r4j.jpg



くどやま旅館
玉川亭
和歌山県伊都郡九度山町九度山555-19
0736-20-6866
玉川亭
くどやま旅館
玉川亭町石道別館
世界遺産「慈尊院」近く kako-qBZJ8g4rbcoNXMy0.jpg


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