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スペシャル♪サンド♪

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こんばんは

暑い?ような涼しい?ような一日で

またまたしっかり体調管理しなければ

と、思っております








今日は、ヨーグルトのお話

いつもは市販のヨーグルトをいただいていますが

今回は、牛乳から作ったスーパーヨーグルト




【送料無料】エステリア ナチュラル ケフィア タネ菌 (自家製 ヨーグルト)


こちらのケフィア タネ菌を牛乳の中へ入れまして

ふたを閉めてゆら~り上下左右に揺らしたら・・・

一日かけて出来上がりを待ちます

表面が固まっていれば出来上がり

早速・・・

自家製桃ジャムをのせていただきました

「美味しい~

とっても食べやすくてこんなの初めて~

まろやかで酸味がなくて

うわぁ~私好みです嬉しいなぁ


yo-guruto.jpg


そんな私好みのスーパーヨーグルトを使って

スペシャルサンドを作ります



まずは、サンド用に山食を焼きました

具に負けないように分厚くカット

良い焼き色にしてバターを塗ってスタンバイ

山食


次に、千切りキャベツとオニオンスライスをのせてマヨネーズ

山サンド


そして主役のスーパーヨーグルト漬けチキン

チキンはスーパーヨーグルトと醤油麹で半日漬けてあります

フライパンで焼きあげますが最後にハーブ&ソルトを少々・・・

山サンド2

その上に人参の甘酢マスタード和えをのせます

これでスペシャルサンドの完成です


山サンド3


三男のがっつりおやつに・・・

「うまい!!!」と一言いただきました~

よかった~「うまい!!!」が聞けて


山サンド4

私もお味見・・・

「美味しい~」チキンがかなり美味しくて

スーパーヨーグルトに醤油麹で旨みを増してます

ナイフ&フォークを用意しましたが

ガブっと噛み切れるので豪快にいただけます

お肉がほんとに柔らかくジューシーに仕上がりました

山食も焼いてよかった~

美味しいスペシャルサンドになりました

ごちそうさまでした


山サンド5



スーパーヨーグルトでもう一品

ブルーベリーのスムージーを作りました

スーパーヨーグルトにブルーベリーとハチミツで・・・

とっても美味しいスムージーが出来上がりましたよ

まろやかなのでゴクゴク飲みたい



ブルベリスムージー

まだまだお菓子にも使いたいスーパーヨーグルトはこちらから


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Comments

こんばんは(o^^o)

山食、こんがりキツネ色に トーストされているので、その上に たっぷりバター&メープルをかけて 食べてみたいです。

スペシャルサンドは、ホントに スペシャルですね。
がっつりと、頬張りたいです。
スーパーヨーグルトに漬け込んだ チキンも 美味しそう♡
Posted at 2012.09.11 (20:36) by マロンまろん (URL) | [編集]
こんばんは(^^)

美味しい~って言ってもらえるのが
一番の母へのご馳走ですね(^^)
幸せ家族で 羨ましいです(^^)
Posted at 2012.09.11 (21:06) by もも (URL) | [編集]
座布団2枚!
このスペシャルサンドは手間がかかってますね!
美味しそうやわ~。
大阪にこうしているsweets家の四男のボクが食べたら
「旨い!」と4回言いますよ~。

勝手にsweets家の四男坊になってます^^
 (ちょっと歳くっててゴメンね~)
Posted at 2012.09.11 (22:06) by  味よし (あじよし) (URL) | [編集]
ヾ(●´ω`●)こんばんはぁ♪
ご無沙汰しちゃってました。。。

スペシャルサンドめっちゃ美味しそうです❤
しかし・・・息子くん おやつにこんなガッツリ食べちゃうなんて 羨ましい( ´艸`)ムププ

毎朝ヨーグルト食べてますが 自分で作れると良いなぁ~♪
Posted at 2012.09.11 (22:55) by ☆サクラ☆ (URL) | [編集]
おはようございます❤^^❤
ケフィアって特にロシアの方で飲まれているもの?ですよね♪モスクワに滞在していた時、スーパーにはケフィアドリンクが何十種類もありました。
いろんな果物が入ったケフィアドリンクが多かったです^^

私はカスピ海ヨーグルトを作っているんですが、
作り方はたぶん、一緒のようです。。。
お味はどんな感じですか?
すご~く興味があります^^v
ヨーグルトって健康には欠かせないものなので。。。我が家は^^;


※スペシャルサンドは間違いなく美味しい!v-218ですね~~^^
ホットサンドの王様やぁ~v-219

マヨ苦手のお方はマヨ抜きかな?^^




Posted at 2012.09.12 (09:17) by Paganini (URL) | [編集]
こんにちは♪

スーパーヨーグルト・ケフィアってちょっと前に気にはなってました。
やっぱり美味しいんですね☆

こないだ出先のS.Aで醤油麹売ってたんですけど、やっぱり買ってくれば良かった~
お肉料理に漬け込んでおくだけでいいんですもんね。
スーパーで物色してきます(~o~)

m.sweetsさんのスペシャルサンドがっつり食べれて美味しそうですね~
こんなの出されたら息子さんも大満足ですよヽ(^。^)ノ
Posted at 2012.09.12 (09:59) by kao (URL) | [編集]
こんにちは♪
はじめまして^^
m.sweetsさんの優しい雰囲気のブログが大好きで
いつも拝見しています(*^^*)

スペシャル♪サンド♪
すっごく美味しそう!!
三男くんのがっつりおやつ。。。幸せですね~*

m.sweetsさんは 男の子3人のママですか?
私は 男の子2人です^^
食費が大変です^^;

ヨーグルトのスムージー。。。
ブルーベリーの色がたまらなく素敵~*
フードプロセッサー(ミキサー)が必要ですよね?
持ってないので欲しいなぁ(*^^*)

わが家は 毎日、ヨーグルトメーカーで作る
自家製ヨーグルトを食べています^^
今度 ブログに載せようかな~*

初コメなのに 長々とごめんなさい^^;
また 遊びにきますね(*^^*)
Posted at 2012.09.12 (14:21) by pinkberry* (URL) | [編集]
こんにちわ♪
スーパーヨーグルト美味しそうですねぇ。


サンド、スムージーといっしょに食べたら完璧ですねぇ^^

ボリューミーだし栄養もあるし、食べたいなぁ~
Posted at 2012.09.12 (14:43) by ゆっきー♂☆ (URL) | [編集]
マロンさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

山食♪たっぷりバターにメープルで♪
う~ん想像しただけでも食べたくなります!!
今度!山食♪焼いたらたっぷりバターにメープルで決まり!!

スペシャルサンド♪は息子はおやつですが
私にはランチになります(笑)

チキンはほんとに美味しくてリピ☆してます^^;
スーパーヨーグルト♥恐るべしです(^^♪

Posted at 2012.09.12 (20:11) by m.sweets (URL) | [編集]
ももさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

そうですね~(^^♪
そのひと言が嬉しいんですよね^^;

何年後かに、ももさんちみたいに可愛いお嫁さん♥
迎えられたらなぁって思ってます(*^_^*)


Posted at 2012.09.12 (20:28) by m.sweets (URL) | [編集]
あじよしさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

まあぁ~~~!!!( ^▽^)
とっても頼もしい四男坊が出現♪♪♪
楽しいでしょうね~~。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ

座布団☆たくさん用意して♪
お待ちしております(^_-)-☆
Posted at 2012.09.12 (20:32) by m.sweets (URL) | [編集]
サクラさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

「分厚くて食べにくいな」とも言ってましたが
都合よく「うまい!!」だけしか聞いてません(笑)

ヨーグルト☆毎朝食べられてるんですね♪
私・・・つい食べそびれることがあって^^;
お料理やスムージーでも美味しくいただけるので
とっても喜んでいます。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ


Posted at 2012.09.12 (20:44) by m.sweets (URL) | [編集]
Paganiniさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

モスクワに滞在されてたんですか~(^^♪
食いしん坊な私はピロシキ!!を思い出しました(笑)
スーパーにケフィアドリンクが何十種類も(・・?
そのままでも美味しいところに果物も・・・
美味しくいただいて健康になれたら幸せです♥

カスピ海のような粘りけはないですが
酸味がなくてとってもまろやかですよ~(^^)
作り方も多分同じだと思います(^^♪

はい。次男はマヨ抜きでした~^^;
Posted at 2012.09.12 (21:01) by m.sweets (URL) | [編集]
kaoさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

美味しかったですよ~(^_-)-☆
私、酸味の強いヨーグルト苦手なので・・・
スーパーヨーグルトはまろやかで食べやすいです(^^♪

スーパーヨーグルトと醤油麹に漬けたら焼くだけ!!
それでも美味しく出来上がる♪不思議です(笑)
お肉がとっても柔らかくてジューシーで♪
夕飯時にもリピしてます(*^^)v
Posted at 2012.09.12 (21:07) by m.sweets (URL) | [編集]
pinkberryさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

はじじめまして。
訪問&コメントありがとうございます♪
とっても嬉しくコメント読ませて頂きました(^^♪

はい。男の子3人の母です^^;
pinkberryさんも男の子2人のママさんなんですね。
食費!わかります(笑)
食べざかりでたくさん食べてくれますよね^^;
同じものを食べさせてるのに好みが違ったりしませんか?

ヨーグルトメーカーで本格的ですね~♪
ぜひ!記事アップして下さい!(^^)!
スムージーはミキサーでガ~ッとやってます^^;

いつもpinkberryさんのブログ楽しみにしています♪
まだ本屋さんに行けてないのですが(;・∀・)
発売前にフライングで探してました(笑)
またゆっくり遊びに行かせてもらいますね(^_-)-☆
Posted at 2012.09.12 (21:26) by m.sweets (URL) | [編集]
ゆっきーさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

スーパーヨーグルトのスムージーは酸味がなくてまろやかで
とっても美味しくいただけましたよ♪

栄養面でもいいですよね!!
そう思って三男の家庭科の宿題(献立表作り)に勧めたんですよ。
それなのに断られました(´;ω;`)ウッ…

ゆっきーさんのミックスサンド♪美味しそうだったの覚えてます!!
その時のお話も素敵でしたよ(^^♪
思い出したら食べたくなってきました!(^^)!
Posted at 2012.09.12 (21:42) by m.sweets (URL) | [編集]
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Posted at 2012.09.14 (21:11) by () | [編集]
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プロフィール
おやつの時間cafe
●営業日
火曜日定休日
11時~16時 土・日・祝は17時まで
●場所
和歌山県伊都郡九度山町555-19番地
九度山町九度山交差点北へ200m

写真



ランチメニューは
「週替わり九度山ランチ」
「デミグラスハンバーグ」
「白身フライのエスカベッシュ」
「里芋ときのこの和風カレー」
「真田のレッドカレー」
豪華!「真田ランチ」
真田ランチ

おやつセットや店主おまかせの
ケーキプレート♪


真田幸村の郷 九度山のお土産に
どうでしょう?
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紀州九度山銘菓真田ぷりん
(柿シロップ付)


元AKB48大島優子様、宮川一朗太様
和歌山アイドルグループFun×Fam様他
多くの有名人の方も納得♪テレビ
新聞、ラジオ、雑誌等取材多数のお店! kako-0m6gb8AGsb7T6r4j.jpg



くどやま旅館
玉川亭
和歌山県伊都郡九度山町九度山555-19
0736-20-6866
玉川亭
くどやま旅館
玉川亭町石道別館
世界遺産「慈尊院」近く kako-qBZJ8g4rbcoNXMy0.jpg


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