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おやつの時間♪ 失敗?は成功の・・・

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こんにちは

三連休ですね~

お出かけされてる方も多いと思いますが

日に日に寒さが増してきましたので

風邪などひかれませんよう

お気をつけください





前記事のハクション大魔王のハンバーグでの問について

たくさんのお答えをいただきまして

ありがとうございました

正解は21個でした

こんもりと高く積み上げていて

中にもたくさん隠れて入っていました

また機会がありましたら

何かを積み上げてみたいと思います(笑)






さて。

先日、おやつの時間cafe純生ロールケーキのご注文をいただきました

発送を終え、到着日(23日)には「無事、届いたかなぁ・・・」

「今頃は召し上がってくれてるかなぁ・・・」

などなど思うのですが・・・

なんと。

お買上げいただいたお客さま・・・

いつもご訪問させていただいています

お気楽ごんたの「今日も元気っす!」さとちんさんでした

ブログで素敵に紹介していただきました 


さとちんさん。いろんな所に行かれていて素敵に紹介されていますので

なかなか旅行にいけない私は

さとちんさんのブログで旅行気分を楽しませてもらっています

さとちんさんのブログはこちらから 

さとちんさん

ありがとうございました

感謝の気持ちでいっぱいで

これからもほっこり和めるおやつの時間

頑張って作っていきたいと思っております





お店の改装も何とかスタートいたしまして・・・

少しずつなのでOPENは まだまだ先ですが

地域の方々に支えられ

その温かさにふれ感激しています

みなさん。

とっても優しい方ばかりです・・・

不安なこともたくさんある私達に

いろんなお声をかけてくださり

とっても心強く感謝しております







そんな毎日を過ごしているのですが

11月から育てていた自家製柿酵母

どうやらパンを焼いていただくには失敗・・・?

1度目は香りもよくて「やっぱりこれだ~」なんて

喜んだものの二次発酵を待てずに焼いてしまって

写真には撮れず・・・

(不格好でしたがお味はよくて完食しました

2度目は?

やはり思ったように焼けなくて

こちらはリメイクしていただきました

お味はなかなかですがパンを焼くための酵母としては

無理があるように思います・・・

失敗は成功のもと。

を、信じてリベンジしてみます



で・・・

今回の自家製柿酵母を使って

スコーンを焼きました


スコーン



ラムレーズンを入れて焼いた

自家製酵母のスコーン

とっても香ばしくて小麦の味が際立って

「美味し~い



スコーン2


このあいだ作っておいたみるくじゃむをつけて

「こっちも、美味し~い



今回の自家製柿酵母

スコーンやピザに使って美味しくいただきたいと思います







次回はリメイクパンのご紹介です・・・(笑)
























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Comments

失敗は・・・
こんばんはー^^

失敗は成功のもと、ですよん♪
その探究心とトライする行動が素晴らしい。
きっと次回は・・・ダメなら次々回ということで。

スコーンと言えば・・・湖池屋スコーンでしょ?
Posted at 2012.11.24 (20:57) by  味よし (あじよし) (URL) | [編集]
こんばんは。

スコーン、とっても美味しそう♡
自家製みるくジャムをつけて食べるのは、至福のひと時ですね~♪♪♪
ほっぺた 落ちそうですね。

お店開店に向けて 着々と準備が進んでいるんですね。
楽しみですね~♪( ´▽`)
Posted at 2012.11.24 (21:20) by マロンまろん (URL) | [編集]
おはようございます

大変 「純生ロールケーキ」美味しくいただきました

とっても 美味しいですよ

生クリームがほんわかして あっさりタイプなのに
生クリームのお味がしっかりして
そしてスポンジケーキもしっとりしていて
ダイエッターにも 美味しくいただけましたよ

さぞかし  材料がいいんでしょうね

私とものプログ ご紹介していただき感謝いたします
ありがとうございました   さとちんでした♪

Posted at 2012.11.25 (05:29) by お気楽さとちん (URL) | [編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
Posted at 2012.11.25 (06:08) by () | [編集]
おはようございまぁ~す♪

自家製酵母のパンは
ちょっと失敗だったようだけど
味良ければOK、OKですよ!(^^)!

スコーンもとっても美味しそうだし~(*^_^*)
みるくジャムをつけたスコーンも
更に美味しさUPなんでしょうね♪♪
Posted at 2012.11.25 (06:44) by n.yoppie (URL) | [編集]
m.sweetsさん❤
おはようございま~すv-16v-222
『失敗は成功のもと』^^

v-16はいつも失敗やドジばかりですから、m.sweetsさんでもこんな事があるんだぁ~♪と思ってホッ♪とした感じです。。。
失敗なしだと思ってましたので、より身近に感じましたよ~♪
次は成功ですね^^

v-16の場合は永遠に失敗ですもん^^v

お忙しい中、いつもご訪問や温かなコメントありがとうございます^^
感謝しております。
ご無理なさらないでね~♪健康一番!ですもん^^
Posted at 2012.11.25 (08:25) by Paganini (URL) | [編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
Posted at 2012.11.25 (10:57) by () | [編集]
こんにちは^ ^

失敗は成功のもと!ですょね(*^^*)
でもこーんなに美味しそぅなスコーン♪にアレンジできちゃってすごいです〜
失敗どころか大成功〜!♪( ´▽`)

自家製ミルクジャムで更に美味しそぅです〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ



Posted at 2012.11.25 (14:14) by ひなた (URL) | [編集]
あじよしさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

心強いお言葉♪
とっても嬉しいです。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
ダメなら次々回!!もありましたね(*^^)v
気長に頑張ります!(^^)!

あら・・・(・・? 聞こえてました?
不覚にも「スコーン♪スコーン♪湖池屋酵母のスコーン♪」
って、口ずさんでいたんですよ(笑)
Posted at 2012.11.25 (17:12) by m.sweets (URL) | [編集]
マロンさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

スコーン♪
美味しく焼けましたよ~(*^^)v
何だかあとひく感じで仕上がって自画自賛・・(笑)
マロンさんが言ってくれてた
ドライの柿と柿酵母のパンは
いつになるやら・・・(´;ω;`)ウッ…

開店に向けてコツコツと頑張っています(^^♪
いつも温かいお言葉♪
感謝しております。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
Posted at 2012.11.25 (17:19) by m.sweets (URL) | [編集]
さとちんさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

この度は、ありがとうございました(*^_^*)
ご購入いただいた方が、さとちんさんとは知らずに
いましたがご紹介までしていただいて
とっても嬉しいサプライズでした♪
材料まで嬉しいお言葉いただいて
感謝しております。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ

またまた大きなパワーをいただきました♪
ありがとうございます(*^_^*)

Posted at 2012.11.25 (17:27) by m.sweets (URL) | [編集]
n.yoppie さんへ
ありがとうございます(*^_^*)

味良ければOK!!ですよね(^^♪
そんなに言ってもらって良かった~^^;

スコーン♪は、何故か?◎でしたよ(笑)
とっても香ばしくて♪噛むほどに美味しい♪
自画自賛なんですが・・・^^;
Posted at 2012.11.25 (17:33) by m.sweets (URL) | [編集]
Paganiniさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

『失敗は成功のもと』^^
ほんとに良く出来た言葉♪です(*^^)v
失敗やドジ話はたくさんありますよ~
聞き間違いも負けません!!(笑)
「どうやったら、そう聞こえる?」とよく言われます^^;

いつも温かいお言葉♪
感謝しております。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
Posted at 2012.11.25 (17:38) by m.sweets (URL) | [編集]
ひなたさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

大成功♪
そんなに言ってもらって嬉しいです(´;ω;`)ウッ…
スコーン♪にしたから良かったのか
とっても美味しくいただきました(*^^)v

みるくじゃむ♪とも相性よくて◎でした(^^♪
Posted at 2012.11.25 (17:43) by m.sweets (URL) | [編集]
(○´∀`)ノ゙こんにちゎ★
めっちゃご無沙汰しちゃってました(汗)

おぉ~~~!!さとちんさん ご購入して頂いたんですね♪
あたしも さとちんさんのブログには、遊びに行かせて頂いてます(*´pq`*)ムフッ
さとちんさんも m.sweetsさんのスイーツで
ほっこりして頂けたろうなぁ❤

自家製柿酵母でのパン作り 残念でしたね(ノω<;)
でも スコーンとかは、美味しく出来たのなら成功でわ!?
きっと めっちゃ良いにおいがしたんだろうなぁ*。・+(人*´∀`)ウットリ+・。*
お腹すいてきました(笑)
Posted at 2012.11.25 (17:51) by ☆サクラ☆ (URL) | [編集]
こんばんわ♪
失敗しないとデータも取れないですもんね^^

成功してもそれがベストかどうかもわからないし、回数重ねて本物が誕生するわけですもんね。


スコーン美味しそうですねぇ。

しかもラムレーズン入りだなんて。

好みです♪
Posted at 2012.11.25 (17:56) by ゆっきー♂☆ (URL) | [編集]
サクラさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

サクラさんにそんなに言ってもらって
とっても嬉しいです。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
さとちんさん♪いろんなところに行かれてるので
拝見させてもらうと楽しくなっちゃいますよね♪

スコーン♪は美味しく焼けてますよ~^^;
美味しい柿はまだあるから
もう1度!酵母にも挑戦しようかな(笑)

Posted at 2012.11.25 (21:51) by m.sweets (URL) | [編集]
ゆっきーさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

心強いお言葉♪
ありがとうございます(´;ω;`)ウッ…

挫けずに頑張ります・・!(^^)!

ラムレーズン♪お好みですか^^;
ワインなら飲めそうですね(^^♪
Posted at 2012.11.25 (21:55) by m.sweets (URL) | [編集]
こんにちは♪

スコーン大好き☆
柿酵母無駄にならなくて良かったですね~
柿酵母作る事自体ハードル高すぎて私にはちんぷんかんぷんな感じです(笑)

次回、また柿酵母使ったパン楽しみにしてまーす♪
Posted at 2012.11.26 (10:32) by kao (URL) | [編集]
kaoさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

スコーン♪にして正解?でしたよ(笑)
無駄にはならなくてホッとしています^^;

が・・・

パンには、すご~く後ろ髪ひかれています(´;ω;`)ウッ…
Posted at 2012.11.26 (14:11) by m.sweets (URL) | [編集]
こんにちは。
この3連休は京都まで遠征して紅葉を楽しんで
きました。記事にもしましたが、最近、ちょっと
がっかり感のあるロールケーキを食べたばかり
なので、m.sweetsさんのロールケーキが気に
なります。最近は美味しいスイーツは賞味期限
一日というのが多いですよね。
なので、m.sweetsさんのお店が出来たら、直接
出向いて、その場で頂きたいなあと思っています。
Posted at 2012.11.26 (19:35) by 君平 (URL) | [編集]
こんばんは^^
スコーン♪
ラムレーズンなんですね♪
ちょっと大人っぽくていいですね♪
こういうのって止まらなくなっちゃいそう^^
Posted at 2012.11.26 (22:31) by ゆん (URL) | [編集]
君平さんへ
ありがとうございます(*^_^*)

京都の紅葉♪
楽しんでらしたのですね(^^♪
綺麗だったでしょうね~。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ

とっても嬉しいお言葉♪に感謝です^^;
いつか召し上がって頂けたら・・・
嬉しいです。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
Posted at 2012.11.27 (20:23) by m.sweets (URL) | [編集]
ゆんさんへ
ありがとうございます(*^_^*)

スコーン♪は、ラムレーズンで
ほんのり大人味ですね。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ

はい^^;
実は、もう1個!!って
魔の手が伸びちゃいます・・・(笑)
Posted at 2012.11.27 (20:23) by m.sweets (URL) | [編集]
いつもながら 美味しそうなパンですね。
香ばしい香りが伝わってきます♪

いつも応援ポチさせて頂いております。
Posted at 2012.11.27 (21:27) by トマトの夢3 (URL) | [編集]
トマトの夢さんへ
ありがとうございます(*^_^*)

香ばしい香り♪が届いたようで
とっても嬉しいです。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ

いつも応援していただいて
ありがとうございます。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
とっても励みになって感謝しております♪
Posted at 2012.11.28 (19:50) by m.sweets (URL) | [編集]
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おやつの時間cafe style facebook
プロフィール
おやつの時間cafe
●営業日
火曜日定休日
11時~16時 土・日・祝は17時まで
●場所
和歌山県伊都郡九度山町555-19番地
九度山町九度山交差点北へ200m

写真



ランチメニューは
「週替わり九度山ランチ」
「デミグラスハンバーグ」
「白身フライのエスカベッシュ」
「里芋ときのこの和風カレー」
「真田のレッドカレー」
豪華!「真田ランチ」
真田ランチ

おやつセットや店主おまかせの
ケーキプレート♪


真田幸村の郷 九度山のお土産に
どうでしょう?
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紀州九度山銘菓真田ぷりん
(柿シロップ付)


元AKB48大島優子様、宮川一朗太様
和歌山アイドルグループFun×Fam様他
多くの有名人の方も納得♪テレビ
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くどやま旅館
玉川亭
和歌山県伊都郡九度山町九度山555-19
0736-20-6866
玉川亭
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玉川亭町石道別館
世界遺産「慈尊院」近く kako-qBZJ8g4rbcoNXMy0.jpg


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