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おやつパン♪

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こんにちは

先日の次男入学のお祝いコメント

とっても嬉しく拝見させていただきました

ありがとうございます

お店をオープンしてからは

コメント欄閉じさせてもらっていますが

皆さまの温かいお気持ちに感謝の気持ちでいっぱいです





それから。

広報担当への温かいお言葉にも感謝しております

ありがとうございます




広報担当、最近は意気揚々と?しております

あっと驚かれるようなものを

制作している模様です・・・

記事にアップされる日も近いかも?






さて

葉桜に目も慣れてきた頃

やっと綺麗な青空が見れるようになりましたね

そして、山々には早や新緑が・・・

季節の移ろいを感じながら過ごしております





そういえば

ず~っとパンを焼けない日々が続いてまして

思い立ったように何とか焼いた

おやつパン



おやつパン



ウインナーパンとコーンパン

なんてないパンですが

香りも美味しさのひとつになる焼き立てパンで

おやつの時間




そして

忘れちゃいけない甘~いパンも・・・


チョコリング



たっぷりとしのばせた自家製チョコクリームが濃厚で

美味し~い




と・・・

もう1枚あるハズの写真がないっ

自家製いちごジャムとクリームチーズのパン

こちらも美味しくいただきました

ごちそうさまでした




春の美味しいものたくさんありますが

つくしやわけぎ、わさび菜、たけのこ・・・

とっても美味しくいただいております

Kさん。

Oさん。

Nさん。

ごちそうさまでした














先週より、スティックチーズケーキもお店に仲間入りしました

パクッと片手でもいただける

おやつにピッタリ

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再チャレンジ柿酵母♪と、新春 初鍋めぐり♪

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鍋めぐり



寺内町四季物語・冬のイベントは「新春・初鍋めぐり」

地域の方や団体さんがボタン鍋からカニ汁、雑煮から中華そばまで、約20種類(数量限定あり 100円~)の鍋を

ご用意します。

おめでたい新春の一日、ほっこりお鍋を味わいながら、寺内町をめぐってみませんか。

開催日:2013年1月12日(土) 午前11時~午後3時(雨天決行・鍋は売り切れ次第終了いたします)

開催場所:近鉄長野線「富田林」駅下車すぐ

主催:富田林駅南地区まちづくり協議会





おやつの時間cafeも参加させていただきます

鍋めぐりということで

チョコレートフォンデュをご用意

ぜひお立ち寄りください

皆さまのお越しを心よりお待ちしております









こんにちは

昨日から仕事始めの方も多いと思いますが

私もちょこっとお店の準備に・・・

寒いだろうと着込んでいきましたが

作業中は意外と暖かく捗りました

明日からも頑張ります





さて。

再チャレンジしました柿酵母・・・

前回より進歩はしました

焼いているとすご~くいい香り

に包まれて

一晩、寝かせて

年末年始にかけていただきました




迎春


久しぶりに長男も帰ってきてたので

軽くトーストして生ハムとチーズのサンドイッチ



迎春2


自画自賛ですが(笑)

やっぱり好きなパンがあるとしあわせ

酵母の力って凄いな~としみじみ思いながら

美味しくいただきました




迎春3


残りは年明けの小腹が空いた時用?(笑)

なんちゃってラスクにして完食

ごちそうさまでした



初詣

毎年恒例、家族でお参り

済んだ空気に心が清められ

気持ちをぐぐっと引き締めて

八十八か所をお参りします。

綺麗な景色を



竹










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マルチグレインブレッド♪

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こんにちは

12月も残すところあと10日・・・

何かと慌ただしい年の瀬ですが

瞬きしているうちに一日が終わる(笑)

そんなに思えるほど

時間が過ぎていくのが早いです

でも

皆さまからいただいたパワー

とっても力強く

感謝しております

今日も奮起して頑張っております






さて・・・

我が家のおやつの時間


マルチ





「お腹 空いた~」と激減り状態で帰ってくる三男に

久しぶりのサンドウィッチ

マルチグレイン五穀を入れて焼いた角食は

すご~く香ばしい

焼き立てを今すぐ

「食べたい!!」

衝動に駆られましたがジッと我慢

しわしわになっちゃったけど

カットしまして


マルチ2



ここでも香ばしい焙煎五穀のいい香り

食べる前から

「美味しい」予感・・・




マルチ3


チキンに千切りキャベツ

残り物のトマトソースをかけただけ

マルチグレインブレッドサンド





マルチ4


一瞬にして完食

「うまかった!!」らしいです




激減り状態だから

何を食べても美味しいんです・・・(笑)




マルチグレイン

トーストするとまたまた五感が刺激され

カリッとした耳もたまらなく

美味しくいただきました












改装途中ですが

ペンキを塗ったり・・・

オイルステイン塗ったり・・・

しています

ペイント
















三連休ですね

クリスマス寒波がくるそうですが

ホワイトクリスマスになるかな?

風邪などひかれませんように

お気をつけください

素敵な週末をお過ごしください


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リメイクパン♪

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おはようございます

つい先日、11月に入ったばかりだと思っていたら

もう月末でした・・・

歳を重ねるほど過ぎゆく時間が早いんですね~




さて

自家製柿酵母で焼いたパン

なのですが

そのままでいただくには今一つの出来栄えで

ひと手間かけて・・・

リメイクパンに




パンプ




黒糖ちぎりパンを焼いたので

色が濃い目です・・・(笑)



卵とミルクとお砂糖で

パンプディングに・・・

ヘ・ン・シ・ン




パンプ2



ほっこりおやつにいただきました

何はともあれ

美味しくヘ・ン・シ・ン

大成功でした(笑)













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柿酵母♪ その後・・・♪

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こんにちは

毎日、足早に慌ただしく過ぎていきますが

自家製酵母はマイペース

気温が低いからか活発ではないけど

頑張ってくれてる様子・・・



柿酵母



この写真は何日か前に撮ったもので

もうしばらく頑張ってもらってから

今は、中種作り

パンが焼き上がるのは

もう少し先になりそうです・・・




柿酵母2



今回の自家製酵母に使用しました柿は

とっても甘くて美味しい柿です

グリーンスムージーなんかに入れると

「お砂糖 入れた?」って思うほど

そんな美味しい美味しい柿ですが

自家製酵母以外でも

美味しい~を、もっと楽しみたくて・・・

なんちゃってなドライフルーツを作りましょう

と。

意気込んでます(笑)





PicMonkey Collage



奥に見えますのは

干物作り用のネット

どうか

うまく出来ますように・・・







ある日の夕暮れ



綺麗だなぁ・・・



夕暮れ


今週も

素敵な週末をお過ごしください




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おやつの時間cafe style facebook
プロフィール
おやつの時間cafe
●営業日
火曜日定休日
11時~16時 土・日・祝は17時まで
●場所
和歌山県伊都郡九度山町555-19番地
九度山町九度山交差点北へ200m

写真



ランチメニューは
「週替わり九度山ランチ」
「デミグラスハンバーグ」
「白身フライのエスカベッシュ」
「里芋ときのこの和風カレー」
「真田のレッドカレー」
豪華!「真田ランチ」
真田ランチ

おやつセットや店主おまかせの
ケーキプレート♪


真田幸村の郷 九度山のお土産に
どうでしょう?
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紀州九度山銘菓真田ぷりん
(柿シロップ付)


元AKB48大島優子様、宮川一朗太様
和歌山アイドルグループFun×Fam様他
多くの有名人の方も納得♪テレビ
新聞、ラジオ、雑誌等取材多数のお店! kako-0m6gb8AGsb7T6r4j.jpg



くどやま旅館
玉川亭
和歌山県伊都郡九度山町九度山555-19
0736-20-6866
玉川亭
くどやま旅館
玉川亭町石道別館
世界遺産「慈尊院」近く kako-qBZJ8g4rbcoNXMy0.jpg


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